Fryer Pressure Pressure Henny Penny: ابزار تجاری برای پخت و پز کارآمد
در کشت غذایی پر سرعت امروز ، تجهیزات پخت و پز کارآمد برای برآورده کردن تقاضای زیاد برای غذا ضروری است. Fryer Fryer Gas Henny Penny انتخاب ایده آل برای هتل ها ، رستوران ها و زنجیرهای فست فود با عملکرد برتر ، دوام و نوآوری است.
این شرکت از زمان اولین بار بیش از 50 سال پیش فناوری سرخ کردن فشار تجاری را به صنعت خدمات غذایی معرفی کرده است. فناوری سرخ کردن فشار با کاهش دمای پخت و پز در حالی که سرعت پخت و پز را برای برآورده کردن تقاضای اوج افزایش می دهد ، عمر روغن پخت و پز را افزایش می دهد. فناوری آب بندی فشار آب میوه های طبیعی مواد غذایی را حفظ کرده و جذب روغن توسط مواد غذایی را کاهش می دهد و محصول نهایی را سالم تر و خوشمزه تر می کند.
مدل PFG 600 در صدر سری Henny Penny Pressure Fryer Fryer است. این سرعت دما را از طریق یک سیستم تبادل حرارتی کارآمد بازیابی می کند و کمترین دمای اگزوز را در صنعت تولید می کند. این مدیریت انرژی کارآمد نه تنها مصرف انرژی را کاهش می دهد ، بلکه عمر روغن پخت و پز را نیز بیشتر می کند.
ویژگی های اصلی این مدل شامل موارد زیر است:
سیستم قفل درب ثبت اختراع: اطمینان حاصل می کند که درب تا زمانی که فشار به 1 psi برسد قفل می شود و ایمنی عملکرد را افزایش می دهد.
دوک نخ ریسی: ایجاد یک مهر و موم فشار مناسب برای اپراتور آسان می کند.
سبد سرخ شده از جنس استنلس استیل سنگین: با ضمانت 7 ساله ، دوام و آسان برای تمیز کردن.
مشعل با راندمان بالا: مجهز به سیستم احتراق حالت جامد برای اطمینان از راه اندازی سریع و عملکرد پایدار.
طراحی سبد سرخ مستطیل: برای اطمینان از پختن غذا به طور مساوی ، تلاطم را ترویج می کند.
سیستم تصفیه داخلی: به سرعت فیلتر می شود و روغن داغ را بدون نیاز به پمپ و گلدان جداگانه باز می گرداند.
مدل PFG 600 می تواند به سیستم کنترل Computron ™ 8000 مجهز باشد ، که مجموعه ای از عملکردهای خودکار و قابل برنامه ریزی را ارائه می دهد ، راحتی و دقت مدیریت پخت و پز را تا حد زیادی بهبود می بخشد. ویژگی های کلیدی عبارتند از:
10 چرخه آشپزی قابل برنامه ریزی: به کاربران امکان می دهد زمان و دما پخت و پز را مطابق دستور العمل های خاص تنظیم کنند.
حالت ذوب و بیکار: با نیازهای مختلف پخت و پز سازگار شوید و استفاده از تجهیزات را بهبود بخشید.
حالت تمیز کردن: فرآیند نگهداری تجهیزات را ساده می کند.
هشدار تشخیص آب: از تصادفات جلوگیری می کند و عملکرد ایمن را تضمین می کند.
جبران خسارت و کنترل نسبت: به طور خودکار پارامترهای پخت و پز را با توجه به بار مواد غذایی تنظیم کنید تا از قوام پخت و پز اطمینان حاصل شود.
صفحه نمایش دیجیتال 16 کاراکتر: از چندین تنظیم زبان برای عملکرد آسان توسط کاربران در سراسر جهان پشتیبانی می کند.
سرخ کننده های فشار گاز هنی پنی محدود به سرخ کردن سیب زمینی سرخ شده فرانسوی نیستند ، اما همچنین می توانند انواع غذاهای مختلف مانند گوشت ، سیب زمینی ، دونات و غیره را به طور کارآمد بپزند ، و نیازهای متنوع آشپزخانه های تجاری را برآورده می کند. عملکرد سریع گرمایش آن به طور قابل توجهی زمان پخت و پز را کاهش می دهد ، مصرف انرژی را کاهش می دهد و راندمان تولید را بهبود می بخشد. این تطبیق پذیری باعث می شود هنی پنی سرخس به یک گزینه ایده آل برای سایت های بزرگ عملیات غذایی مانند هتل ها ، رستوران های فست فود و کارخانه های فرآوری مواد غذایی تبدیل شود.
ساخته شده از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا 304 ، سرخ کننده های هنی پنی با دوام و تمیز کردن آسان هستند. ساختار بادوام آن عمر طولانی مدت را تضمین می کند و نیاز به جایگزینی مکرر را کاهش می دهد. رابط کاربری ساده و کنترل های آسان و آسان ، شروع به کار را برای حتی اپراتورهای با تجربه محدود آسان می کند.
هنی پنی خدمات جامع ضمانت نامه ، از جمله تعمیرات تجهیزات و بازرسی های کارخانه ویدیویی را در مدت یک ساله گارانتی ارائه می دهد. این اقدامات پشتیبانی نه تنها باعث افزایش اعتماد به نفس مشتری در محصول می شود ، بلکه اطمینان حاصل می کند که در صورت بروز مشکلات ، تجهیزات به موقع قابل ترمیم هستند.
